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風人土(かぜひとつち)学舎のフィールドは、ベトナムだけではありません。今回は、田中先生にインドの食事から発想を飛ばして頂きました。
インドカレーが食べたくなりました。個人的には、ひよこ豆のカレーとほうれん草とチーズのカレーが好きです。

【食べ物から考える(1)】:南インドのミールス - 田中樹 -